berpatah² kata

salam n hallo...
thanks pada yg mai melawat..
harap u'olz dapat tinggalkan link..senang i nak jengok u'olz blk...
pada those yg tak dak link... letak nama kat 'name/URL'.. and just kosongkan bahagian URL..
tengkiu, süße!

Friday, March 2, 2012

Gemüsepfanne mit Hähnchenfilet

Salam and Hallo
Sumber :
buku 'Schellers aus der Pfanne' - 'ringkas dari kuali'

Mukadimah :
i dah tak larat nak telan santan... so carik resepi yg lebih sehat dengan harapan esok2 berat badan turun 3-4kg...
bahan² n cara masak i edit sket...

Bahan² :
  • 4 ayam fillet ( i guna bhgn thigh ngan drumstick)
  • 2-3 sb jus lemon
  • 1 tin cendawan butang (champignon)
  • 1 carrot
  • 1/2 kubis cina (i guna kubis)
  • 1 bawang besar - dadu
  • 1 kiub ayam
  • 1 cili merah
  • 1/2 sk Thymian - chop
  • 1/2 sk Petersilie - chop
  • garam n white pepper

Cara² :
  1. Perap ayam dgn garam +  white pepper + lemon dlm 10 minit..
  2. prepare sayur...
  3. panaskan 2-3 sb minyak... goreng ayam... blk²kan ngan api medium... then, asingkan..
  4. pan yg sama.. tmbh 1sb minyak.. then masukkan carrot... 
  5. masukkan bawang + champignon + kubis + kiub ayam + cili + garam + pepper.. kacau sket then masukkan air secawan... 
  6. letak ayam di atas sayur...tabur Thymian n petersilie... tutup pan...
  7. masak dlm 5-10 minit or smp ayam masak...
Nota kaki :
org sini biasanya lepas half cook, depa masukkan dlm oven n masak dlm oven smp siap..
resepi ni simple mcm masak sayur campur je cemtu...huhuuu...
i nak cuba kurangkan mknn2 yg tak brapa sehat...
esok² kita masak ikan steam pulak... campak sayur byk2...
seehhaatt.....

tenung²kan dan selamat memasak...

No comments: