Ayam bercili masak ketumbar

Salam and Hallo

Sumber :
ebook Resepi Nusantara

Mukadimah :
tengok resepi mcm sedap... tp sbb blender mcm segan² nak blend... dah jd satu kerja smbl makan, smbl asingkan bendasing....
bhn² n cara² kat bawah ni i dah edit ikut keadaan kat rumah i...

Bahan² :
  • 1/2 kg ayam
  • 2 bawang besar*
  • 3 bawang putih*
  • 1" halia*
  • 4 sb biji ketumbar*
  • 1 sk jintan manis*
  • 4 sb cili boh*
  • 2 asam keping
Cara² :
  1. Gaul ayam dengan garam n kunyit dan goreng smp garing... letak tepi...
  2. Blend bahan yg tanda *....
  3. Tumiskan bahan blend smp pecah minyak... kacau²..
  4. Kalau pekat, tuang air sket...
  5. Masukkan asam keping, garam n gula.
  6. Last, masukkan ayam n gaul bg nmpk cantik....

Nota kaki :
kering... tak der kuah... tp sedap sbb rasa rempah....

tenung²kan dan selamat memasak...

Comments

Nelumbo Nabilah said…
nmpak sedap

tag awak

http://nelumbonabilah.blogspot.com/2012/02/1st-giveaway-by-ratu-queen.html
wawa said…
macam sedap je ni,nk buatla nanti :) thanks for the recipe
:cahya schatz: said…
@nelumbo nabilah : tengkiu... n tengkiu jgk sbb tag.. :)

wawa : agak sedap... but make sure ko blend bendasing² tu halus2...

Popular posts from this blog

Mee udon sup

Giveaway 14/003

review : katil baby