Sumber :
ebook resepi nusantara
Mukadimah :
selalu tak brapa jadik... kalini mcm sedap hingga mencicah roti ke titisan kuah yg terakhir...
Bahan² :
- 1/2 kilo ayam
- 2 ubi kentang - ptg4
- 1 bawang besar - ptg 4
- 2 sb kerisik
- 1 tin santan pekat (+-400g)
- sedikit kayu manis dan bunga lawang
- gula dan garam secukup rasa
Blend
- 7 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1" halia
- 5sb rempah kurma Adabi + air
- Tumis kayu manis, bunga lawang n bahan blend smp bau wangi...
- Masukkan ayam..kacau.. biar smp setengah masak...
- Masukkan santan.... kacau...
- Masukkan kerisik.. biar smp mendidih dan ayam masak....
- Masukkan ubi kentang n bawang...tunggu smp lembut...
- last, tambah garam secukup rasa n gula...
org dah lama terer masak kurma... i br nak reti....
tenung²kan dan selamat memasak...
9 comments:
salam..nape xbole bukak ye LR GmbH facebook tu..
tripleH : thanks so much sbb tanya...
ok,now dah buleh bukak... :)
hoho xbole jugak pon..bile klik die ke home fesbuk jep..=p
Jem..pasaipa eh...
Btw,dimana lokasi anda?
oo jem plak..xpela..saje je na tgk jubah2 tu..hee=D lokasi saya di bad neustadt,de..ce gugel..area2 kampong sket=p =)
tripleH : ooo..org jermeng... sapa eh nih...?
tlg bg id fesbuk buleh...? nak try add personally... kot² la blog ni saja sabotaj kita...huhuuu...
nama saye huda haron helmi..hehe..ade jugak ke sabotaj2?0__o sile la add=)
salam kenal...org br kat sini eh..?
i teka ja kot² ada org sabotaj... hehehe.... :)
salam kenal juge=) org baru kt sini tu mksudnya blog ke..hehe..ade da tgk beberapa kali: )
Post a Comment