berpatah² kata

salam n hallo...
thanks pada yg mai melawat..
harap u'olz dapat tinggalkan link..senang i nak jengok u'olz blk...
pada those yg tak dak link... letak nama kat 'name/URL'.. and just kosongkan bahagian URL..
tengkiu, süße!

Friday, January 27, 2012

Kurma Ayam

Salam and Hallo

Sumber :
ebook resepi nusantara

Mukadimah :
selalu tak brapa jadik... kalini mcm sedap hingga mencicah roti ke titisan kuah yg terakhir...

Bahan² :
  • 1/2 kilo ayam
  • 2 ubi kentang - ptg4
  • 1 bawang besar - ptg 4
  • 2 sb kerisik
  • 1 tin santan pekat (+-400g)
  • sedikit kayu manis dan bunga lawang
  • gula dan garam secukup rasa

Blend
  • 7 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • 1" halia
  • 5sb rempah kurma Adabi + air
Cara² :
  1. Tumis kayu manis, bunga lawang n bahan blend smp bau wangi...
  2. Masukkan ayam..kacau.. biar smp setengah masak...
  3. Masukkan santan.... kacau...
  4. Masukkan kerisik.. biar smp mendidih dan ayam masak....
  5. Masukkan ubi kentang n bawang...tunggu smp lembut...
  6. last, tambah garam secukup rasa n gula...
Nota kaki :
org dah lama terer masak kurma... i br nak reti....

tenung²kan dan selamat memasak...

10 comments:

tripleH said...

salam..nape xbole bukak ye LR GmbH facebook tu..

:cahya schatz: said...

tripleH : thanks so much sbb tanya...
ok,now dah buleh bukak... :)

tripleH said...

hoho xbole jugak pon..bile klik die ke home fesbuk jep..=p

:cahya schatz: said...

Jem..pasaipa eh...
Btw,dimana lokasi anda?

tripleH said...

oo jem plak..xpela..saje je na tgk jubah2 tu..hee=D lokasi saya di bad neustadt,de..ce gugel..area2 kampong sket=p =)

:cahya schatz: said...

tripleH : ooo..org jermeng... sapa eh nih...?
tlg bg id fesbuk buleh...? nak try add personally... kot² la blog ni saja sabotaj kita...huhuuu...

tripleH said...

nama saye huda haron helmi..hehe..ade jugak ke sabotaj2?0__o sile la add=)

:cahya schatz: said...

salam kenal...org br kat sini eh..?

i teka ja kot² ada org sabotaj... hehehe.... :)

tripleH said...

salam kenal juge=) org baru kt sini tu mksudnya blog ke..hehe..ade da tgk beberapa kali: )

Anonymous said...

Ijinkan Saya Berbagi bisnis kuliner.
Silahkan Mampir ya...