berpatah² kata

salam n hallo...
thanks pada yg mai melawat..
harap u'olz dapat tinggalkan link..senang i nak jengok u'olz blk...
pada those yg tak dak link... letak nama kat 'name/URL'.. and just kosongkan bahagian URL..
tengkiu, süße!

Thursday, October 6, 2011

Soft crust pizza

Salam and Hallo
Sumber :
blog cik mat gebu

Mukadimah :
ini jer la kot resepi yg i kerap buat guna breadmaker senggugut i tuh... huhuuu...
kalau nak resepi yg tak guna breadmaker..buleh refer kat blog cik mat gebu, ok taw!

Bahan² :
doh
  • 130 ml air
  • 250 g tepung roti (high protein flour)
  • 1/2 camca teh garam
  • 1/2 camca besar gula
  • 1 camca besar madu
  • 1 camca besar lemak sayur (shortening)
  • 2 camca besar minyak zaitun
  • 2 ulas bawang putih, cincang halus
  • 1 camca teh oregano kering
  • 1 camca teh yis (instant yeast)

topping
  • sos cili
  • sos tomato
  • mayonis
  • mushroom butang - ptg nipis
  • 1 bawang besar - ptg nipis
  • olive
  • tomato- ptg nipis
  • chicken/beef salami
  • cheese Mozarella or any cheese yg sesuai

Cara² :
  1. Masukkan semua bahan dalam BM ikut turutan... pilih function 'dough'.. tunggu smp siap..
  2. Panaskan oven 180°c..
  3. Keluarkan doh dari BM, uli² sket ngan tepung.. n penyek² atas dulang pizza.. or any dulang yg sesuai..kalau nak cool,biar doh tebal sket kat bahagian tepi... 
  4. Sapu dengan sos cili,sos tomato n mayonis rata².. then susun semua topping bg lawa.. last, baru tabur keju rata².
  5. Bakar ngan suhu 180°C (15 - 20 minit)

Nota kaki :
i buat pizza leper jer.. if not, missLR makan tgh saja.. bhgn tebal tepi tu dia main suap² ngan mama...

sos tu buleh tukar ngan sos black pepper mcm cik mat buat..

tenung²kan dan selamat memasak...

3 comments:

rubaizah said...

menariknya... pandai ko buat

x-o-x-o said...

nak :(
sedapnya :(
nak yg akak buat :(
nakkkkkkk :'(









simpati x? ;)

:cahya schatz: said...

rubaizah : dgn breadmaker sumer jadik.. main campak² tinggal saja..

ammi : iyah kata 'jangan aaa...ni iyah punyer... tunggu k..'